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“薯片真空泵”
時間:2020-03-12 18:15
來源:德耐爾真空泵
作者:Denair
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薯?xiàng)l薯片類的膨化食品里面到底裝的是什么氣體呢？薯片的包裝會先抽真空然后充入某種氣體，一般情況來說是氮?dú)?，或兩三種氣體的混合氣體。
氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定不易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以多被用來填充食品的包裝。防止擠壓粉碎，填充后極大增強(qiáng)了抗壓性。無色無味無毒。且不易與內(nèi)容物發(fā)生反應(yīng)，防腐。
那么為什么不直接充氣體反而是先抽真空呢？其實(shí)生產(chǎn)廠家還是比較嚴(yán)格的，摻雜空氣進(jìn)入一方面是影響口感，另一方面還是會考慮健康防腐保質(zhì)期長短呢！
一般這樣的廠家會為什么樣的真空泵買單呢？
1、達(dá)到衛(wèi)生食品標(biāo)準(zhǔn)的泵。
2、要滿足食品密封的要求。
3、體積小，質(zhì)量輕，操作簡單。
注：太大的真空泵不易移動安裝，作為真空泵包裝使用不便。
DSC系列無油渦旋真空泵由泵頭、電機(jī)、機(jī)座等構(gòu)成。泵頭含有動、定渦旋盤、曲軸密封件、風(fēng)扇和泵殼等。渦旋盤由圓形平面和其上伸出的一條或幾條漸開線渦旋形盤避組成，定渦旋盤與動渦旋盤組成渦旋盤付構(gòu)成無油渦旋真空泵的基本抽氣結(jié)構(gòu)。工作過程中，動、定渦旋盤互不接觸，依靠相對運(yùn)動形成容積不斷縮小的新月形封閉壓縮腔，通過吸氣、壓縮、排氣的循環(huán)，使氣體從抽氣口吸入、排氣口排出，實(shí)現(xiàn)對被抽腔體抽真空。
無油渦旋真空泵特點(diǎn)：
DSC系列無油渦旋真空泵由泵頭、電機(jī)、機(jī)座等構(gòu)成。泵頭含有動、定渦旋盤、曲軸密封件、風(fēng)扇和泵殼等。渦旋盤由圓形平面和其上伸出的一條或幾條漸開線渦旋形盤避組成，定渦旋盤與動渦旋盤組成渦旋盤付構(gòu)成無油渦旋真空泵的基本抽氣結(jié)構(gòu)。工作過程中，動、定渦旋盤互不接觸，依靠相對運(yùn)動形成容積不斷縮小的新月形封閉壓縮腔，通過吸氣、壓縮、排氣的循環(huán)，使氣體從抽氣口吸入、排氣口排出，實(shí)現(xiàn)對被抽腔體抽真空。
無油渦旋真空泵特點(diǎn)：
1、不需要有潤滑，不需要水冷卻。
2、沒有返油，也不噴油。
3、噪音低，振動低。
4、動定渦旋盤不接觸，能耗低。
5、密封材料超級耐磨，可靠耐用。
